安迪的紛享樂FancyWorld

最近防疫在家，應該很多人都廚藝大升級了!!!
繼上次決定把買了100年的桃膠拿出來煮之後，又開始研究要怎麼煮會更好吃~
剛好家裡有銀耳就拿出來用。
銀耳是滋陰潤肺，排毒養顏，而且潤腸~

桃膠是保護氣血，養顏嫩膚，幫助營養吸收。
作法:
這裡到浸泡的水，安迪都是用煮過的水喔!!!

1.桃膠先泡水8-10小時
>>泡大後的桃膠就跟水晶寶寶一樣會長大50倍，千萬不要貪心

2.銀耳也先泡水
>>這裡的銀耳我是用乾貨，沒計算泡了多久，就是發漲後我就切小塊
3.發漲後的木耳就丟進鍋子裡，放進電鍋，外鍋先放兩杯水，等到跳起來後，覺得不夠稠稠的(就是木耳的膠質)就繼續煮，煮到你喜歡

4.接著把泡發且挑出雜質的桃膠丟進已經事先過的銀耳裡，再加點水淹過它們

5.外鍋再放2杯水，如果電鍋跳起來後，發現不夠稠，再繼續煮到你喜歡
完成以上你就得到一鍋養顏美容的點心啦，安迪喜歡枸杞，所以又丟一點枸杞進去，如果你喜歡紅棗也可以放一點~
安迪煮好的時候都沒放糖，反而是平常就會在家裡備一罐蜂蜜，喜歡多甜就自己調。

話說安迪發現桃膠跟銀耳都有膠質，所以兩者放在一起超搭的，現在正好是夏天，熬點冰冰涼涼ＱＱ估溜估溜的甜品超適合的，重點是這兩者都能腸胃蠕動，人生不便泌，肚子好輕鬆啊，那就讓大家去試試看啦!