安迪的紛享樂FancyWorld

最近防疫在家，應該很多人都廚藝大升級了!!!
繼上次決定把買了100年的桃膠拿出來煮之後，又開始研究要怎麼煮會更好吃~
剛好家裡有銀耳就拿出來用。
銀耳是滋陰潤肺，排毒養顏，而且潤腸~

 
既然因為疫情還是無法開啟洲際旅行模式，安迪就來挖掘台灣境內好吃好玩的地方囉~

   
安迪很喜歡在陽明山的一個景點-草山小鎮，那邊的前身是美軍軍官宿舍群，目前規劃為6家特色餐廳。
有看過美國影集或是到美國遊玩的親估，踏進這區應該就會發現這裡擁有異國風情，天氣好時到訪，配著陣風徐徐吹來，超棒的!!!
 

 
最近因為發生了太魯閣408號車次的事件，我才想起原來我可能得到的是PTSD，中文叫做”創傷後壓力症候群”，當PTSD發生後會出現防衛機轉……..
   大約一年多前，在職場上被同事莫名其妙的言語霸凌，因此心裡有好長一段時間不敢與對方甚至那個場域工作的同仁有所接觸，也開始否定自我，雖然當發現自我狀況不對時，有向上面反映，但是上面即是表示”很抱歉我沒辦法處理”，不然就是要我想開一點。現在回想起來真的不是我太玻璃心，因為對方的問題一直存在，只是沒有人處理吧了。
  現在把這段寫出來，是想提醒大家，當你發現可能遭逢重大創傷的事件後，出現的嚴重壓力疾患，必須要思考自己是不是生病了，很慶幸過了一年，同時這位同事也在前陣子離職了，我想我可能也在漸漸復原了，只是當我又想起過去的畫面，仍然會選擇逃避。
  那真的當PTSD發生時該怎麼辦?安迪回想這一年多走來，就是找自己喜歡的事情做，你喜歡逛街就去逛街，喜歡運動就去運動，能夠做一些抒發自我壓力的事情對你來說都是好的。
如何檢視自我是否為PTSD?
資料引用自衛生福利部桃園療養院

     
        好久沒寫美食分享文了，上週趁著連假安迪遠離台北到附近走走，剛好到中壢，晚餐時間想吃日式，隨便google後鎖定”墨sumi”；店就在小巷中的轉角處，看起來小小的，其實空間蠻寬敞的，而且蠻幸運的附近蠻好停車，一到店裡也不用等立刻就可以入座。
    整體來說是安迪蠻喜歡的一家店，海鮮非常新鮮，而且可以免費續醋飯跟味噌湯，店員的服務態度極佳，還會問需要不需要幫忙續湯，重點是還會看如果湯冷了，會幫你換一碗熱的，湯就是要熱熱的才好喝，而且味增湯裡面還吃得到鮭魚肉塊，超用心的店家。
    如果你是特愛炙燒系列的推薦你必點”焦糖鮭魚肚丼”，裡面有滿滿的焦糖炙燒鮭魚肉+干貝+魚卵，搭配紫蘇葉混合醋飯，吃下去只有滿足兩個字，焦度適中的焦糖搭配上熟度剛好的鮭魚，絕配!!!超愛的!!!!
 
    如果是想要多種口味的生魚片系列都吃到，推薦可以點”丁丁組合丼”，醋飯上擺滿滿到看不到飯的生魚片塊，再鋪上魚卵+鮮蝦，更值得一提的是，這道還有搭配一個松露蒸蛋，松露的味道超濃郁，完全不馬虎，配上蒸蛋Q彈嫩口的蒸蛋，真的是什麼神仙的味道啊!!!
   初訪就給我一個超好印象的店，推薦親估去試試看囉~
墨sumi 海鮮丼ぶり:https://www.facebook.com/sumi0202

       之前在安迪的”紛享樂FancyWolrd”分享我終於又進了”我的後少女時期”，體重又回到大概大學時期的4開頭了!!!(快點灑花)安迪先說方法真的很簡單，不是吃什麼奇怪的減肥藥，也不是靠直銷產品，那到底是什麼?是少吃多運動嗎?其實就是”間歇式飲食法”。
  先來閒聊一下減重這件事情好了，其實真的是百分之70靠吃，百分之30靠運動，然後三餐正常吃，少吃零食。安迪目前只達成了那百分之70，那百分之30本來今年要來報名飛輪課的，但是也因為疫情只好停擺…..不管親估是想要減重還是減脂肪，還是為了健康著想，安迪的方法我覺得都不錯喔，先用一句簡單的話來破接下來的題好了，就是你必須要讓你上一餐的食物有足夠，的時間去消化，越多的時間越好。安迪的身高大概是157cm，親估能想像嗎?這個小矮人的身高曾經有快60公斤重…根本就是一顆球。
我的前少女時期，大概比現在胖了6-7公斤。
      我的前少女時代也是愛吃零食，然後有著錯誤觀念，”我現在吃這麼多零食，等等就不要吃飯了”，然後就這樣催眠自己不會變胖，可是想想當然爾也根本沒變瘦啊，以前的我根本就是不敢吃正餐，更也不敢大口吃進米飯的，覺得吃了飯就會有濃濃的罪惡感，反而覺得吃麵不會胖!!!然後一直過著羨慕朋友們都好瘦，都可以肆無忌憚的穿著各種小Size的衣服，還被男性友人說”如果妳瘦5公斤，我就追妳了”…..所以我的人生當時就是充滿著各種沒有自信。


這大約15歲的時候，這時候就是快60公斤。


       一直到了大三，我的大學同學糾我去看中醫減肥，記得當時是53.4公斤，之後便以一個禮拜瘦1公斤的速度，人生就這樣來到了黃金時期46公斤，還記得當時是可以塞進韓版25腰的褲子，但是當時沒好好維持，看完醫生後又開始肆無忌憚地吃，不到兩個月的時間當然又像吹氣球一樣得很快的又胖起來，而且大概胖了有8公斤以上，中醫減肥的原則在於，醫生會根據妳的體質去做調整，為了達到瘦身的目的，會加速你的新陳代謝，當然在結束療程之後，更要有自制力努力維持，醫生只是幫你一時不能幫你一世。

更新最近體重~
之前在安迪的”紛享樂FancyWolrd”分享我終於又進了”我的後少女時期”，體重又回到大概大學時期的4開頭了!!!(快點灑花)安迪先說方法真的很簡單，不是吃什麼奇怪的減肥藥，也不是靠直銷產品，那到底是什麼?是少吃多運動嗎?其實就是”間歇式飲食法”。