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最近防疫在家,應該很多人都廚藝大升級了!!!
繼上次決定把買了100年的桃膠拿出來煮之後,又開始研究要怎麼煮會更好吃~
剛好家裡有銀耳就拿出來用。
銀耳是滋陰潤肺,排毒養顏,而且潤腸~

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既然因為疫情還是無法開啟洲際旅行模式,安迪就來挖掘台灣境內好吃好玩的地方囉~

   最近安迪很愛跑 #桃園大溪 一帶的重機路線,發現沿途好景點都蠻值得去探探的,最新發掘的景點名為 #抱抱義大利,一家義式小餐館,就坐落在鄉間的小路。
老闆是個很年輕的女孩,曾經到義大利當過一年的交換學生,實在太想念義大利的美好時光,又因為疫情的關係無法飛過去,噹啷!!!就有了這家店的誕生了。

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安迪很喜歡在陽明山的一個景點-草山小鎮,那邊的前身是美軍軍官宿舍群,目前規劃為6家特色餐廳。
有看過美國影集或是到美國遊玩的親估,踏進這區應該就會發現這裡擁有異國風情,天氣好時到訪,配著陣風徐徐吹來,超棒的!!!

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最近因為發生了太魯閣408號車次的事件,我才想起原來我可能得到的是PTSD,中文叫做”創傷後壓力症候群”,當PTSD發生後會出現防衛機轉……..
大約一年多前,在職場上被同事莫名其妙的言語霸凌,因此心裡有好長一段時間不敢與對方甚至那個場域工作的同仁有所接觸,也開始否定自我,雖然當發現自我狀況不對時,有向上面反映,但是上面即是表示”很抱歉我沒辦法處理”,不然就是要我想開一點。現在回想起來真的不是我太玻璃心,因為對方的問題一直存在,只是沒有人處理吧了。
  現在把這段寫出來,是想提醒大家,當你發現可能遭逢重大創傷的事件後,出現的嚴重壓力疾患,必須要思考自己是不是生病了,很慶幸過了一年,同時這位同事也在前陣子離職了,我想我可能也在漸漸復原了,只是當我又想起過去的畫面,仍然會選擇逃避。
  那真的當PTSD發生時該怎麼辦?安迪回想這一年多走來,就是找自己喜歡的事情做,你喜歡逛街就去逛街,喜歡運動就去運動,能夠做一些抒發自我壓力的事情對你來說都是好的。
如何檢視自我是否為PTSD?

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        好久沒寫美食分享文了,上週趁著連假安迪遠離台北到附近走走,剛好到中壢,晚餐時間想吃日式,隨便google後鎖定”墨sumi”;店就在小巷中的轉角處,看起來小小的,其實空間蠻寬敞的,而且蠻幸運的附近蠻好停車,一到店裡也不用等立刻就可以入座。
整體來說是安迪蠻喜歡的一家店,海鮮非常新鮮,而且可以免費續醋飯跟味噌湯,店員的服務態度極佳,還會問需要不需要幫忙續湯,重點是還會看如果湯冷了,會幫你換一碗熱的,湯就是要熱熱的才好喝,而且味增湯裡面還吃得到鮭魚肉塊,超用心的店家。
如果你是特愛炙燒系列的推薦你必點”焦糖鮭魚肚丼”,裡面有滿滿的焦糖炙燒鮭魚肉+干貝+魚卵,搭配紫蘇葉混合醋飯,吃下去只有滿足兩個字,焦度適中的焦糖搭配上熟度剛好的鮭魚,絕配!!!超愛的!!!!
如果是想要多種口味的生魚片系列都吃到,推薦可以點”丁丁組合丼”,醋飯上擺滿滿到看不到飯的生魚片塊,再鋪上魚卵+鮮蝦,更值得一提的是,這道還有搭配一個松露蒸蛋,松露的味道超濃郁,完全不馬虎,配上蒸蛋Q彈嫩口的蒸蛋,真的是什麼神仙的味道啊!!!
初訪就給我一個超好印象的店,推薦親估去試試看囉~

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      其實減肥這件事情一直在大家的生活中出現,而且觀念越來越健康,現在的觀念就是”減重要吃好吃飽”,這樣吃一樣可以瘦,其實原理就是吃進”健康的食物,食物的原型”,如果能夠做到不吃零食,不吃精緻的食物會更好。
  “間歇式飲食法”其實用簡單的話來說,就是讓食物有足夠的時間在胃裡消化,同時身體在吃進食物的同時,也會有不同的階段,產生不同的化學作用,而且方法很簡單,安迪用的是最平易近人的”16/8”16是什麼?就是一天裡的16個小時不進食,不吃/喝任何會產生熱量的東西,8就是你可以進食的時間,三餐必須在這段時間裡吃完,其實原理就是早餐晚點吃,晚餐早點吃,而且這樣的飲食習慣也慢慢的能夠融入在生活裡,在這可以進食的時間裡,記得要把握選擇食物的原則。
      現在以我自己來說週末總是睡得比較晚一點,我就會實行20/4,除此之外有空的時候我會鋪上我的瑜珈墊,用上彈力帶,花個20-30分鐘,在家裡做點簡單的下肢運動。我走佛性運動法,有空就來一下,下半身一直是我的痛,衣櫃裡清一色都是長裙,只是因為下半身不太好見人,最近竟然發現,小腿開始變瘦了,穿褲子時,大腿也有點鬆鬆,真的是太感人了!

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       之前在安迪的”紛享樂FancyWolrd”分享我終於又進了”我的後少女時期”,體重又回到大概大學時期的4開頭了!!!(快點灑花)安迪先說方法真的很簡單,不是吃什麼奇怪的減肥藥,也不是靠直銷產品,那到底是什麼?是少吃多運動嗎?其實就是”間歇式飲食法”。
先來閒聊一下減重這件事情好了,其實真的是百分之70靠吃,百分之30靠運動,然後三餐正常吃,少吃零食。安迪目前只達成了那百分之70,那百分之30本來今年要來報名飛輪課的,但是也因為疫情只好停擺…..不管親估是想要減重還是減脂肪,還是為了健康著想,安迪的方法我覺得都不錯喔,先用一句簡單的話來破接下來的題好了,就是你必須要讓你上一餐的食物有足夠,的時間去消化,越多的時間越好。安迪的身高大概是157cm,親估能想像嗎?這個小矮人的身高曾經有快60公斤重…根本就是一顆球。
我的前少女時期,大概比現在胖了6-7公斤。
      我的前少女時代也是愛吃零食,然後有著錯誤觀念,”我現在吃這麼多零食,等等就不要吃飯了”,然後就這樣催眠自己不會變胖,可是想想當然爾也根本沒變瘦啊,以前的我根本就是不敢吃正餐,更也不敢大口吃進米飯的,覺得吃了飯就會有濃濃的罪惡感,反而覺得吃麵不會胖!!!然後一直過著羨慕朋友們都好瘦,都可以肆無忌憚的穿著各種小Size的衣服,還被男性友人說”如果妳瘦5公斤,我就追妳了”…..所以我的人生當時就是充滿著各種沒有自信。
這大約15歲的時候,這時候就是快60公斤。

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安迪想寫這篇好久了,親估應該都聽說過蕭亞軒是戀愛小天才,戀愛史總是豐富且戀愛對象都是可口小鮮肉。
她有戀愛交戰10守則:
1.一定要出門認識新朋友。

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更新最近體重~
之前在安迪的”紛享樂FancyWolrd”分享我終於又進了”我的後少女時期”,體重又回到大概大學時期的4開頭了!!!(快點灑花)安迪先說方法真的很簡單,不是吃什麼奇怪的減肥藥,也不是靠直銷產品,那到底是什麼?是少吃多運動嗎?其實就是”間歇式飲食法”。

左邊十年前v.s右邊十年後
來閒聊一下減重這件事情好了,其實真的是百分之70靠吃,百分之30靠運動,然後三餐正常吃,少吃零食。安迪目前只達成了那百分之70,那百分之30本來今年要來報名飛輪課的,但是也因為疫情只好停擺…..不管親估是想要減重還是減脂肪,還是為了健康著想,安迪的方法我覺得都不錯喔,先用一句簡單的話來破接下來的題好了,就是你必須要讓你上一餐的食物有足夠,的時間去消化,越多的時間越好。安迪的身高大概是157cm,親估能想像嗎?這個小矮人的身高曾經有快60公斤重…根本就是一顆球。

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『HH』這個保養品牌安迪注意好久了,終於終於找上我來分享了!!!
很多親估在網路上搜尋一定發現常常『私密處日常保養推薦』、『hh草本新淨界評價』、『私密處清潔推薦』、這幾句詞跟它們家緊緊扣著!!!今天除了上面說到的三個形容詞之外,還要再新增一個『臉部保濕推薦』。

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Gonna共樂遊聽起來很像一個遊樂園的名字,但是它其實是貨真價實的一家餐廳,而且google了 下是雄獅旅遊底下的一個餐飲品牌,從內湖進軍到東區,就坐落於仁愛路圓環,以前雙聖的位置,安迪是在東區長大的孩子,從小也在仁愛路附近念書,所以對於仁愛路有種親切感,特別是圓環附近,遙想當年學校旁邊還開了一家溫蒂漢堡,不知道有沒有親估跟安迪一樣記得那家溫蒂呢?
抱持著實驗家的精神,安迪決定要去試試看,查了一下餐點走的是地中海風輕料理,提供健康均衡的早午餐、碗沙拉、義大利麵、帕里尼、漢堡、舒肥烤肉、甜點、飲品等,肉類料理皆採用舒肥方式烹調;而且免收一成服務費,入用餐環境,整個空間上安排非常的舒服又挑高,沒有太多過多的裝潢,簡單簡單又舒服。

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太興茶餐廳已經進軍台灣一段時間了,不過安迪前陣子才去探望他老人家,可能是風潮過了加上疫情的影響,所以不用排隊非常順利的就入座用餐了。
大書是香港人,但很小的時候就跟著媽媽來到台灣生活了,不過安迪還是常常聽他說有關於小時候在香港生活的故事,而且每次我們去吃港式還是飲茶,他都會跟我分享他記憶中的港式味道。
兩個人的晚餐就簡單吃簡單點,主餐點了餐肉蛋公仔麵和黯然消魂飯,點心點了蛋塔和波蘿油~
這次的口感就由大書口述,安迪撰文跟大家分享啦~
大書說:公仔麵有麻油的香味,搭配上午餐肉,很像小時候媽媽隨手一來就上菜的方便吃晚餐,這給他很有回憶的感覺,麵條軟爛適中搭配麻油香的湯底,這就是記憶中香港的味道。

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